根據世界衛生組織最新統計，全球約有16.2億人患有貧血，相當於24.8%的總人口。當中，受貧血影響最深的便是婦女 (包括懷孕婦女和非懷孕婦女)，约有5.24億人患有貧血。缺鐵則是造成她們貧血的最大原因。即使是在發達國家或地區，也有平均約兩成非懷孕婦女和約兩成半懷孕婦女受缺鐵問題所困擾。
 
此外，鐵是懷孕婦女所需的必需礦物質，尤其是在第二至第三妊娠期期間 (懷孕第四個月開始)，孕婦每日所需的鐵量會大大提升至懷孕初期的十倍。每天攝取足够的鐵對於维持胎兒的正常生長和大腦發育非常重要，同時亦有助減低孕婦患上缺鐵性貧血和產後貧血的風險。
 
世界衛生組織建議孕婦每天攝取60 毫克鐵質。然而，一般孕婦每天只能從膳食中攝取大概 15 毫克的鐵質，遠低於世衛建議的 60 毫克。因此，孕婦缺鐵情況普遍，資料更顯示高達五成女士沒有足夠鐵質儲備應付懷孕所需！
 
成人，尢其是孕婦，缺鐵可引致：
疲倦
免疫力下降
貧血
臉色蒼白
食慾不振
產後抑鬱